Zeptat se, která špachtle je „nejlepší“, je jako ptát se, která pár bot je perfektní - vše záleží na tom, kam jdete. Pojďme se ponořit do vesmíru špachtle a najdeme svou spolupracovníci.
Nejprve nahoru: Silikonová špachtle. Tento multitasker je MVP kuchyně. Tepelně rezistentní až do 600 stupňů F, klouže horkým karamelem bez tání, škrábání každé poslední kapky těsta z koláče z misek a nebude poškrábat vaše nepřirozené pánve. Je to dostatečně flexibilní, aby obejala křivky míchací mísy, ale dostatečně robustní, aby otočilo palačinku. Pekaři, tohle je vaše jízda nebo die.
Pak je tu kovová špachtle - tvrdý chlap v posádce. Plochý, tenký a ostrý kolem okrajů je postaven pro grilování a pálení. Posuňte jej pod křupavý hamburger nebo opálený filé z lososa a zvedá přesnost chirurga. Ale dávejte si pozor-je to býk v čínském obchodě kolem nepřilnavého nádobí a ponechává ošklivé škrábance po brázdě.
Pro dav pro kutily je gumová špachtle (nebo „tmelový nůž“) nutností. Klivnější než silikon je ideální pro šíření spackle, caul nebo epoxidu. Jeho hrana je dostatečně ostrá na to, aby vyhladila hrboly, ale dostatečně měkké, aby se zabránilo škodlivým stěnám nebo dlaždicím. Přemýšlejte o tom jako o interiérovém dekoratoru špachtlí - čistý, přesný a vždy zanechávat čistý povrch.
A nezapomeňme na ofsetovou špachtli - tajnou zbraň šéfkuchaře. Jeho ohýbaná rukojeť vám umožňuje mrazivé koláče, aniž byste se rozmazali mistrovské dílo, dosahovali každý kout a lebka s milostí. Je to jako mít pro košíčky malou lžičku.
Takže nejlepší špachtle? Je to ten, který vyhovuje vašemu úkolu. Silikon pro pečení, kov pro grilování, gumu pro opravy domů a kompenzaci pro polevu. Nejde o to být nejlepší - jde o to být pro vás nejlepší.
Naše výrobky
